{"id":4089,"date":"2015-08-25T15:24:29","date_gmt":"2015-08-25T14:24:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.elevagedupredeissy.ch\/wordpress\/?page_id=4089"},"modified":"2024-09-23T07:01:25","modified_gmt":"2024-09-23T06:01:25","slug":"presentation","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.elevagedupredeissy.ch\/?page_id=4089","title":{"rendered":"Pr\u00e9sentation"},"content":{"rendered":"[vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][trx_image src=\u00a0\u00bb4193&Prime;][vc_gallery type=\u00a0\u00bbimage_grid\u00a0\u00bb images=\u00a0\u00bb4805&Prime; img_size=\u00a0\u00bblarge\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bbimg_link_large\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb22px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1440577970471{margin-bottom: 20px !important;}\u00a0\u00bb]\n<blockquote class=\"sc_quote sc_quote_style_2\">\n<p>Notre philosophie: produire dans le respect de l&rsquo;animal et de la nature.<\/p>\n<\/blockquote>\n[\/vc_column_text][vc_column_text]Notre exploitation se situe \u00e0 Domdidier (FR), dans la plaine de la Broye entre Avenches et Payerne.<br \/>\nNos principales branches de production sont l&rsquo;\u00e9levage allaitant (limousin), l&rsquo;engraissement de poulets et les grandes cultures telles que la betterave sucri\u00e8re et le bl\u00e9 IP-Suisse. Sont \u00e9galement produits sur l\u2019exploitation du ma\u00efs d\u2019ensilage, de l\u2019orge ainsi que des prairies permanentes et temporaires servant \u00e0 l\u2019affouragement de nos animaux.<\/p>\n<p>L&rsquo;\u00e9levage de chevaux franches-montagne tient une place toute particuli\u00e8re dans notre exploitation.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text]\n<h3>Historique<\/h3>\n<p>Notre famille est originaire de Domdidier, nous en repr\u00e9sentons la cinqui\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration.<\/p>\n<table summary=\"historique\" cellspacing=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>1968<\/th>\n<td>arr\u00eat de la production laiti\u00e8re<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>1970<\/th>\n<td>d\u00e9but de l&rsquo;\u00e9levage allaitant par G\u00e9rard Jordan<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>1993<\/th>\n<td>achat de la premi\u00e8re jument poulini\u00e8re franches-montagne<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>2003<\/th>\n<td>d\u00e9but de la production de poulets d&rsquo;engraissement<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>2011<\/th>\n<td>reprise du domaine familial par Pierre-Yves Jordan et cr\u00e9ation de l&rsquo;Elevage du Pr\u00e9 d&rsquo;Eissy<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>2021<\/th>\n<td>agrandissement de la stabulation libre au Pr\u00e9 d&rsquo;Eissy<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_column_text]\n<h3>L&rsquo;\u00e9levage en images<\/h3>\n[\/vc_column_text][vc_gallery type=\u00a0\u00bbimage_grid\u00a0\u00bb images=\u00a0\u00bb4429,4432,4437,4416,4407,4406,4433,4434,4442,4443,4444,4445&Prime; img_size=\u00a0\u00bb142&#215;142&Prime;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb50px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb4\/6&Prime;][vc_column_text]\n<h3>Hommage<\/h3>\n<p>Pierre-Yves Jordan 1976-2024[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb][vc_column_text]<strong>Au revoir Pierre-Yves<\/strong><\/p>\n<p>Cher Pierre-Yves, appel\u00e9 amicalement Pi\u00e9ton, en effet c\u2019est ainsi que tu es connu.<br \/>\nDomdidier, ton cher village, t\u2019as vu na\u00eetre il y a un peu plus de 47 ans. Petit d\u00e9j\u00e0 tu trainais dans les jambes de ton cher papa, G\u00e9rard, qui t\u2019as donn\u00e9 la passion du b\u00e9tail et de la terre. Fier qu\u2019il \u00e9tait de son fils, il n\u2019osait esp\u00e9rer que tu continues \u00e0 travailler le domaine et ainsi repr\u00e9senter la 5e g\u00e9n\u00e9ration de la famille Jordan. De ta maman ador\u00e9e Rose-Marie, tu as h\u00e9rit\u00e9 de son calme et de sa patience.<br \/>\nTu nous as dit que tu ne les remercierais jamais assez de t\u2019avoir laiss\u00e9 faire ta jeunesse.<\/p>\n<p>Comment parler de toi sans \u00e9voquer la musique et ton amour du groupe \u00ab\u00a0The Cure\u00a0\u00bb. C\u2019est ainsi qu\u2019avec ton grand fr\u00e8re Philippe, ton cousin Alex, tes amis Boris, G\u00e9rald et Olivier, vous avez fond\u00e9 le groupe de rock les \u00ab\u00a0Drowning Boats. Quelle ne f\u00fbt pas ta fiert\u00e9 d\u2019avoir jou\u00e9 dans les plus grands festivals tels que le Rock Oz\u2019Ar\u00e8nes. Ton style et ton son inimitables r\u00e9sonneront \u00e0 jamais dans nos oreilles. N\u2019oublions pas ta bande de copains, entre autres les Contemporains 76, si importants \u00e0 tes yeux, avec qui tu as fait les 400 coups. Tu ne t\u2019es pas tromp\u00e9, la preuve, tous tes amis sont l\u00e0 aujourd\u2019hui r\u00e9unis, fid\u00e8les au poste pour un dernier adieu.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s un apprentissage rondement men\u00e9, tu t\u2019es donn\u00e9 c\u0153ur et \u00e2me \u00e0 ta passion, le m\u00e9tier d\u2019agriculteur, avec la ferme volont\u00e9 de continuer les projets de ton papa, \u00e0 savoir, construire une \u00e9curie en dehors du village. Comme tu nous l\u2019as souvent r\u00e9p\u00e9t\u00e9 c\u2019\u00e9tait ta raison de vivre. La premi\u00e8re pierre est pos\u00e9e avec le hangar agricole au lieu-dit \u00ab\u00a0Les Pr\u00e9s d\u2019Eissy\u00a0\u00bb, suivie par la construction d\u2019une stabulation pour le troupeau de vaches m\u00e8re. Ce qui t\u2019a permis avec l\u2019aide de ton cher petit fr\u00e8re Nicolas d\u2019agrandir ton troupeau de vaches allaitantes, des limousines.<\/p>\n<p>Et \u00e0 la m\u00eame \u00e9poque, tu rencontres Catherine. S\u2019ensuivra une vie \u00e0 100 \u00e0 l\u2019heure, \u00e0 vous deux, des projets plein la t\u00eate notamment la ferme volont\u00e9 de d\u00e9velopper la vente directe tout en partageant votre passion du cheval en enchainant les concours d\u2019attelage et d\u2019\u00e9levage. Tu as trouv\u00e9 la motivation, soutenu par toute la famille, de faire ta ma\u00eetrise, te permettant ainsi et cela te tenait \u00e0 c\u0153ur, de former des jeunes au magnifique m\u00e9tier de paysan.<br \/>\nEn parlant des jeunes, d\u2019ailleurs, comment ne pas mentionner ton engagement aux camps de ski de l\u2019\u00e9cole primaire avec ton pote Eric o\u00f9 vous avez tout donn\u00e9 en tant que moniteurs pendant plus de 10 ans.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s avoir convol\u00e9 en justes noces avec Catherine, tu as connu le bonheur d\u2019\u00eatre Papa. Ton premier fils, Arnaud, a d\u00e9j\u00e0 tout jeune d\u00e9montr\u00e9 sa passion pour l\u2019agriculture\u00a0et ton 2e fils, Thibault, n\u00e9 une ann\u00e9e plus tard, \u00e0 ta plus grande joie, s\u2019est tr\u00e8s rapidement passionn\u00e9 pour les animaux. Ils sont ta fiert\u00e9, ta plus grande r\u00e9ussite.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s avoir roul\u00e9 ta bosse, quelques ann\u00e9es, le temps fut venu de reprendre le domaine familial et de construire ta maison. Tu as pu ainsi d\u00e9velopper ton exploitation, avec le soutien de tes complices, Jos\u00e9 et Fred. Tout en ne manquant pas de soutenir Catherine pour la mise sur pied de son cabinet v\u00e9t\u00e9rinaire, ayant d\u00e9cid\u00e9 de vous aider mutuellement dans vos m\u00e9tiers-passion.<\/p>\n<p>Et tout cela tu l\u2019as fait sans laisser tes amis sur le bord de la route, toujours pr\u00eat \u00e0 tendre un coup de main, toujours content, toujours partant pour un concert ou une soir\u00e9e.<\/p>\n<p>Vivant \u00e0 100 \u00e0 l\u2019heure tu as \u00e9t\u00e9 rattrap\u00e9 par la maladie, tu t\u2019es battu, bien d\u00e9cid\u00e9 \u00e0 continuer le projet de ta vie, \u00e0 savoir construire une grande \u00e9curie autonome et compl\u00e8te, concr\u00e9tisant ainsi le r\u00eave de ton papa, c\u2019est-\u00e0-dire d\u2019avoir toute l\u2019exploitation \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieure du village. Tu as tellement lutt\u00e9 avec force et volont\u00e9, ne te laissant pas abattre par les douleurs et la fatigue, motiv\u00e9 par tes chers gar\u00e7ons. En effet, ils \u00e9taient toujours l\u00e0, \u00e0 demander \u00e0 papa, d\u2019aller sur le tracteur, de les prendre avec pour fourrager ou faire la tourn\u00e9e du poulailler<\/p>\n<p>Tu as r\u00e9ussi Pi\u00e9ton, tu laisses ainsi un magnifique cadeau \u00e0 tes fils.<\/p>\n<p>On pourrait encore parler de toi durant des heures\u2026ton d\u00e9part laisse un grand vide dans nos m\u00e9moires et dans nos c\u0153urs et on te dit tous un grand merci.<\/p>\n<p>Adieu Pierre-Yves, Tcho Pi\u00e9ton, on t\u2019aime, on ne t\u2019oubliera jamais.<\/p>\n<p>Catherine G. J., Alexandre J. et Eric M.<\/p>\n<p>Domdidier, le 20 janvier 2024[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/6&Prime;][vc_gallery type=\u00a0\u00bbimage_grid\u00a0\u00bb images=\u00a0\u00bb4806&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1726738499447{margin-top: 50px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb4\/6&Prime;][vc_column_text]\n<p class=\"p1\"><strong><span class=\"s1\">Journal de la Broye, Le courrier des lecteurs, 25 janvier 2024<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Merci Pierre-Yves. Ce silence de la foule de tes amis venus te dire adieu \u00e9tait impressionnant. Un silence de r\u00e9volte devant la cruaut\u00e9 de cette terrible maladie qui te fauche en pleine force de l&rsquo;\u00e2ge \u00e0 47 ans, qui t&rsquo;arrache \u00e0 tes gar\u00e7ons Arnaud 14 ans et Thibault 13 ans, \u00e0 Catherine, \u00e0 tes parents et \u00e0 tes proches et \u00e0 ta magnifique ferme toute neuve remplie de b\u00eates heureuses.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Un silence lourd de r\u00e9signation qui n&rsquo;accepte pas ce fatalisme de la maladie du si\u00e8cle qui prend pour cible certains de ceux qui nous montrent le chemin et qui auraient encore tant de choses \u00e0 nous apprendre, \u00e0 nous partager. Un silence de r\u00e9flexion et d&rsquo;introspection sur la vie de chacun de tes amis pr\u00e9sents pour cet hommage unanime. Ces moments privil\u00e9gi\u00e9s sont soudainement l&rsquo;occasion de faire un point sur les vraies priorit\u00e9s, les bagarres inutiles, ce qui est parfois si d\u00e9risoire et nous encombre.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Un silence de communion de tous ceux que tu avais pris avec toi pour grandir, pour jouer de la musique dans ton groupe, r\u00e9ussir ton apprentissage, puis ta ma\u00eetrise f\u00e9d\u00e9rale. Une communion avec tous les tiens qui t&rsquo;admiraient d&rsquo;avoir os\u00e9 construire tes deux fermes hors du village, d&rsquo;y adjoindre ta maison avec tellement d&rsquo;animaux. Une communion avec les innombrables amis auxquels tu avais rendu des services sans compter.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Un silence d&rsquo;admiration pour ton cheminement intelligent avec Catherine, pour une agriculture toujours plus responsable et proche de la nature. Tu te battais avec la nature contre les maladies des animaux et des plantes. Tous tes apprentis t&rsquo;ont admir\u00e9 et avaient plaisir \u00e0 revenir \u00e0 la ferme. Tes voisins du quartier t&rsquo;admiraient pour ton courage et pour le temps que tu trouvais toujours pour une petite causette.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Un silence vigoureux d&rsquo;espoir de tous ceux qui croient que ton aventure va continuer, que tu n&rsquo;as pas construit tout \u00e7a pour rien. Un silence de pri\u00e8re pour que ton courage continue \u00e0 prendre racine dans tes enfants. Un courage d&rsquo;invention pour qu&rsquo;on trouve des solutions pour que la vie continue au Pr\u00e9 d\u2019Eissy o\u00f9 ton r\u00eave est devenu r\u00e9alit\u00e9.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ce silence riche d&rsquo;humanit\u00e9 lors de ton d\u00e9part accompagn\u00e9 de tes chevaux aim\u00e9s ne peut que donner du fruit. Adieu Pierre-Yves Jordan, paysan nourrisseur du pays. <\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ton voisin, au nom de tous les autres, Pascal Corminboeuf, Domdidier<\/span><\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/6&Prime;][vc_gallery type=\u00a0\u00bbimage_grid\u00a0\u00bb images=\u00a0\u00bb4807,4808&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"[vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][trx_image src=\u00a0\u00bb4193&Prime;][vc_gallery type=\u00a0\u00bbimage_grid\u00a0\u00bb images=\u00a0\u00bb4805&Prime; img_size=\u00a0\u00bblarge\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bbimg_link_large\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb22px\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1440577970471{margin-bottom: 20px !important;}\u00a0\u00bb] Notre philosophie: produire dans le respect de l&rsquo;animal et de la nature. 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